红厨网微信号发布 > 厨师,请感激那个对你严格的老大!

厨师,请感激那个对你严格的老大!

发布时间:2018-03-13 作者:红厨网

在后厨中,有这样一种老大:他们为人严厉,做事严谨,对下属要求严格,对出品要求甚高,令人心生敬畏,不敢轻易犯错。


可正是这种严厉的方式,也让不少下属望而生畏、颇有微词,甚至有的,会心生不满。那么,不严格的老大就是好老大么?




要知道,要求不高的老大看似好,其实是一种自私的表现,不想让你变得强大,不想让你超过他,这是对下属的成长极不负责的一种态度。


做老好人,谁不会?做一个让下属喜欢的老大,只要每天跟你嘻嘻哈哈就行了,可是,对你以后的发展和成长,一点作用也没有。


所以,请记住:


越是对你有要求的,说你这不好那不好的,越啰嗦的老大,才是能真正帮助你成长的好老大。如果你有这样的一个老大,一定要好好珍惜。





任何一个强大的后厨团队,都不会给下属安全感,不会让下属过得很舒服,而是用最残忍的方式,激发每个人的潜力,让他们变得更强大!





凡是让下属过得很舒服的老大,这个后厨团队都不会生存很久,因为再强大的人,在温顺的环境中都会失去勤奋、努力、和积极性!





凡是想办法逼出下属潜力,让下属的能力得到提升的老大,这个后厨团队都会升腾不息,因为在这种工作环境下,要么变成强者,要么被淘汰掉!





最不给下属安全感的老大,其实才是真正的给了下属安全感,因为逼出了他们的强大,逼出了他们的能力,让他们真正的得到了成长,也因此,他们有了未来!





一个真正对下属负责的老大,是不断的考核下属、要求下属;对下属高要求、高目标、高标准,逼迫他成长!而不是让下属在温床中长大!





如果一个老大碍于情面,对下属低目标,低要求,就等于养了一群小绵羊、小白兔、老油条!这只会助长下属的贪婪、无知、和懒惰,让他们在以后的职业生涯中,毫无竞争优势。





请看看最近超火的两张图你就明白了!


严格代表着什么


纵容代表着什么




不让你成长,不让你强大,对你的前途漠不关心,对你的发展不闻不问,跟着他感觉自己毫无希望,这样的老大,你愿意跟么?



所以,请感激那个对你严格的老大!


这里有动人的厨师故事
新鲜的厨界资讯
实用的厨艺秘籍
有效的厨房管理


投稿邮箱:861139149@qq.com
商务合作 | 电话微信:13265099024



黄金展位我要出现在这里

最新收录more

账号信息

红厨网
hongchu66
功能介绍: 厨师界第一新媒体,专为厨师量身定制!这里有最动人的厨师故事!最新鲜的厨艺资讯!最有用的厨房秘籍!最有趣的厨艺人生!
新锦江娱乐 关闭广告
新锦江娱乐 关闭广告